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獨家的「雙重烘焗」，咸蛋黃預先烘焗，再融入奶黃餡焗製，蛋香椰香因此完美融和，奶黃香濃。絕無添加人造色素。

甜蜜紅豆沙加一對鹹蛋?，甘香甜美之絕配。絕無添加色素及防腐劑。

美心集團於1956年創立，由第一家西餐廳起，憑藉對優質食品及卓越服務的堅持，至今已發展成具規模的餐飲集團，在香港、中國、越南擁有超過840間分店。集團業務範疇廣泛，包括中菜、亞洲菜、西菜、快餐、西餅、咖啡店、日式連鎖餐飲及機構食堂等。集團包包同時提供一系列優質味美的應節食品，包括銷量冠軍的香港美心月餅。集團亦為國際知名品牌星巴克、元??司、一風堂拉麵的經營者。另集團於1980年在中國成立首家中外合資企業，現於內地11個主要城市的機場由合資公司提供航空食品服務。

而旗下美心月餅心繫一處， 堅持香港製造，專注每一個細節，全心投入做出最好的中秋味道。

這份對傳統月餅品優質高的執著，令美心月餅深獲全港市民認同，連續1 7 年香港銷量冠軍。

美心月餅亦持續創新，創作了多款口味嶄新的冰皮月餅，更引入「雙重烘焗」技術於奶黃月餅，並推出全港首創的流心奶黃月餅，成為城中熱話。

多年來美心月餅暢銷世界各地，至今已行銷至中國大陸、台灣、美國、加拿大、澳洲、新加坡及馬來西亞等超過80個城市，享譽全球。

美心月餅，以心，傳頌中秋味道。